Le Vin de l’A

Fondé en 2018 par Alex Stauffer sur une petite parcelle de Pinot Noir à Flanthey, Le Vin de l’A s’étend sur 4 hectares au-dessus de Sierre. Cultivé en bio et guidé par le calendrier lunaire, aux seules levures indigènes et sans ajout de sulfites. Treize cépages — dont des spécialités valaisannes rares comme le Cornalin, l’Humagne et la Petite Arvine — donnent une quinzaine de cuvées, expressions sincères d’un terroir alpin unique.